Nutricionisti so razvili prehranski sistem, ki vpliva na hormonsko ozadje osebe tako, da se pod njegovim vplivom zmanjša raven inzulina in estrogena, od katerih je v veliki meri odvisno kopičenje podkožne maščobe, sintetizira pa se tudi več drugih hormonov: testosteron, somatotropin, adrenalin, ki so odgovorni za njegovo kurjenje.